Cette année encore, j’étais au LH Forum. Au programme de ma journée du 28 septembre, 3 débats à animer: gouvernance alimentaire locale, modes d’alimentation et effondrement, place de la grande distribution dans les démarches d’alimentation responsable.
Parmi ces discussions, j’ai eu le plaisir d’en animer une à la fois en anglais et en français.
Je retiens tout particulièrement la rencontre avec Damien Conaré (ci-dessus sur la photo), en charge de la chaire UNESCO alimentations du monde.
Un homme tellement passionnant que je lui ai proposé de participer à #2050LePodcast… Affaire à suivre!
Nous avons également échangé sur une initiative de filières locales engagée par Auchan.